Este blog
Blog de Luísa Valentini, cozinheira que tenta ser antropóloga, ou antropóloga que tenta cozinhar. Textos e fotos com experiências culinárias são bem-vindos, basta me contatar pelos comentários.
Cozinhando idéias
pequena despensa para uma ciência do homem
Luíza, lá em Sta. Fé minha mãe cultiva sua própria cúrcuma (que também chamam de “açafrão da terra”) no quintal de casa. Na próxima vez que for para lá, vou ver se tem algumas raízes e um pouco delas tornadas pó e trago para você. Um grande beijo, Calu
Cara Calu,
fiquei bem feliz com tua visita ao blog.
Você tem toda razão, esqueci falar deste que na verdade é o nome mais difundido no Brasil, não é? Vou corrigir já esse post.
E, último mas não menos importante, que honra! Vou adorar receber pó de açafrão da sua mãe!
Grande abraço,
Luísa